Ponthier SA

Die Firma Weihe, die schon unsere Produkte in Berlin vertreibt, hat am 2. Februar mehr als 200 ihrer potentiellen Kunden versammelt, um die Einführung unseres tiefgekühlten Sortiments zu feiern.

Diese Veranstaltung hat in einem neuen aber schon bekannten Restaurant von Berlin – der Austernbank- stattgefunden.

Eine Bar wurde hierbei mitten im Restaurant aufgestellt und drei Barkeeper kreierten auf Wunsch der Kunden Cocktails mit unseren Fruchtpürees.

In einem anderen Teil des Raums hat Herr Guido Fuhrmann (ein sehr renommierter Berliner Chef-Patissier, der unter anderem im Ritz von Singapur gearbeitet hat) Desserts vorgestellt.

 Mehr als 600 mit unseren Pürees hergestellte kleine Desserts und Petit Fours wurden den Gästen angeboten. 

Des Weiteren konnten die Gäste 26 Sorten frisches und 25 Sorten tiefgekühltes Püree pur verkosten, vergleichen und beurteilen.

Diese Veranstaltung hat allen Teilnehmern sehr gefallen. Sie waren erfreut, die neuen Geschmacksrichtungen unseres tiefgekühlten Sortiments zu entdecken : Weinbergpfirsich, Kaktusfeige und Wassermelone.

Wir danken dem Vetreiber Weihe für seine ausgezeichnete Organisation…
 

Zum ersten Mal wird sich Ponthier an der vom 23. bis zum 27. Januar 2010 stattfindenden 31sten Auflage der SIGEP Messe in Rimini beteiligen, die jedes Jahr für die Fachwelt des Eis- und Konditoreihandwerks ein unumgängliches Event darstellt.

Aufgrund der Bereitstellung unserer Fruchtpürees sind wir technischer Sponsor des Pavillons "Verso L'Eccellenza", bei dem sich während 5 Tage die 10 besten italienischen Eiskonditoren Ihre Fachkunst zeigen.
Besuchen Sie uns auf unserem stand Nr 094 Halle B3.
 

Vom 3. bis zum 5. Februar 2010 nimmt Ponthier an der jährlichen Fachmesse Fruit Logistica in Berlin teil, die das Hauptereignis für den internationalen Obst- und Gemüsehandel darstellt.
Die Fruit Logistica empfängt jährlich mehr als 50 000 Besucher aus 120 Ländern.
Dieses Jahr hat sich Ponthier dafür entschieden, auf dem Messebereich Freshconex auszustellen, der dem Sektor Frische Convenience mit Obst und Gemüse gewidmet ist.
Besuchen Sie uns auf unserem Stand Nr D06, Halle 1.1 : Sie werden unsere vakuum gekochten Maronen,gekühlten Pürees und Coulis sowie auch tiefgekühltes Sortiment an Früchten und Pürees entdecken.

 

Das PONTHIER Verkaufsteam für Frankreich und Export freut sich auf Ihren Besuch am Standort des "Dôme" Nr 5, gegenüber dem Haupteingang.

 
Ein britischer Akzent hat in Objat gerade gehallt.
Am Freitag, dem 13. Juni hat sich die ganze Handelsmannschaft H&B Foods, der Verteiler in Großbritannien, ins Land von Himbeeren und Maronen, in der Begegnung der Gesellschaft Ponthier begeben. Im Programm dieses Tages eine volle Bildung auf die Produkten und ihren Fertigungsablauf. In der ersten Zeit hat Yves Ponthier die Fabrik seinen Gästen besuchen lassen. Dann ist eine Verkostung von Fruchtpüree, die alle Gaumen geeinigt hat, ihnen vorgeschlagen gewesen.
Ein Mittagessen in einem Corrézienne Wirtshaus ist, die Gelegenheit für die Besucher, zu überprüfen, daß die Maronen mit einer Salat der Landes vollkommen kombinieren, daß sich die Union feinen Fisches mit einer Mangosoße als ein reiner Genuß erweist und daß alle Phantasien für die Verwirklichung von Süßspeisen erlaubt sind. Das alles auf Basis von Produkten Ponthier, natürlich.
Schliesslich hat Christophe Champagnac, der Chef im Restaurant Les Arums in Brive-La-Gaillarde, den Umfang seiner Kenntnis gezeigt, Fruchteis, Schaumspeise und Espumas, unglaublich frisch und herrlich anfertigend.
Endgültig erobert haben die englischen Besucher am Ende dieses Tages versichert, daß die Bilanz dieser Begegnung äußerst beweiskräftig war.

www.hb-foods.co.uk
www.lesarums.fr
 

Wir freuen uns, Sie in Berlin zu empfangen, auf unserem Stand auf der Messe FRUCHT LOGISTICA am 8-9-10 Februar :

Im RAUM FRANKREICH, HALLE 01.2, STAND A-19