Ponthier SA
TIEFKÜHLPRODUKTE für Fachleute
DIE FRÜCHTE
Seit 60 Jahren pflegt die Familie PONTHIER die Liebe zur Frucht - in ihren eigegen Obstplantagen oder durch anerkannte Lieferanten.
- Unsere Produkte:
- Ganze Früchte
- Coulis
- Pürees
- Prestimousse
Das
Know-how Ponthier:
- Eine strenge Auslese,
- individuell tiefgekühlte Früchte,
- großzügige Früchte, reif durch unsere Lieferanten / Partner gepflückt.
20 Früchte:
- „Beeren“: Preiselbeeren, schwarze Johannisbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Walderdbeeren, Wilamette- und Mecker-Himbeeren, Brombeeren (wilde- und Zuchtbrombeeren), Heidelbeeren (wilde- und Zuchtheidelbeeren),
- „Ganze Früchte“: entkernte Sauerkirschen, geschälte Kastanien,
- „Früchtstückchen“: Rhabarber, Aprikosen-Oreillons, Zwetschgen, Melonenkügelchen, Himbeerstückchen,
- „Cocktails“: Waldbeeren-Cocktail,
- „Früchte zum Verzieren“: rote Johannisbeeren.
Verwendung: Für Kuchen, Fruchtsalate, Marmeladen und je nach Frucht als Verzierung oder als Füllung in Nachspeisen. In der Küche für süß-saure Rezepte.
Verpackung: Thermisch geformte Schale (1 kg). Karton (10 kg).
- Lagerung: 30 Monate bei -18°C*
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