Ponthier SA
GAMA REFRIGERADA para los profesionales
+2° +6°
LOS PURÉS (frescos)
Una tecnología personal que permite a los purés refrigerados PONTHIER conservar una gran ventaja en materia de color y sabor.
La alternativa al congelado:
- Almacenaje práctico
- Disponibilidad inmediata
- Dosificación fácil gracias al tapón
- Mejor protección bacteriológica.
En el respeto de la calidad:
- Color respetado
- Sabor intacto
- bacteriología respetada, gracias a la flash-pasteurización.
Utilizaciones: Como los purés tradicionales congelados (para los dulces, los helados o sorbetes, las confituras, los dulces de frutas, los coulis, los glaseados) pero también para los cócteles, smoothies, batidos y granizados...
Embalaje: Bolsa de 1 kg con tapón.
15 Sabores:
- "frutas tropicales": mango, pasión, exótico (mezcla de frutas), coco, plátano.
- "frutas rojas": casis, fresa, frambuesa, guinda.
- "frutas del huerto": manzana verde, pera, melocotón blanco, albaricoque.
- Conservación: 1 año a +2° +6° C*
- Una vez abierto el envase, de 2 a 3 días en el frigorífico .
* norma Europea
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