Ponthier SA
LIENS
Generation C.
Chefs gastro, toques brûlées, dissidents de la sacro sainte gamelle française, cuisiniers évolutifs, pas figés dans la gelée, l’oeil hors frontière, le cœur tricolore, de Paris et d’ailleurs, la Générations cuisines et cultures est née. Et si elle porte un “s”, c’est que cette famille transcende les âges, s’ouvre aux échanges, prône la différence, assume sa liberté pour mieux ruer dans les casseroles.
PACOCLEAN, distributeur exclusif de Pacojet en France
Ponthier est un fan inconditionnel de Pacojet…
Cette machine unique laisse toute lattitude aux Chefs pour créer des recettes originales de sorbets, de mousses, ou même des émulsions chaudes ou froides…
Sans artifices, le goût pur et naturel de nos purées est pleinement révélé. L'équipe de Pacoclean est à votre service pour vous renseigner et vous équiper !
Collège Westking
Ponthier, Sponsor officiel du Collège Westking en Angleterre.
Ecole des chefs
Dans le Sud Finistère, à la Forêt Fouesnant, la ville des vainqueurs du Vendée Globe entre mer, culture et traditions. Dans un local réservé exclusivement à la formation pour professionnels et particuliers. Formation Glaciers assurées par un professionnel de plus de 13 ans d'expérience, réalisées avec les purées de fruits Ponthier.
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