Ponthier SA
GAMME REFRIGEREE pour les professionnels
+2° +6°
LES PRÉPARATIONS À FOUETTER (fraîches)
Pour réaliser des desserts faciles et rapides : il suffit de fouetter, sans rien ajouter, et c’est prêt ! Idéal pour les cafeterias, caterings et partout où la main d’œuvre manque…
- Nos produits :
- les coulis
- les purées
- les préparations à fouetter
Utilisations : Montées en cadres, les mousses permettent de réaliser entremets et mignardises. Servis dans des coupes, des tasses ou des verres, ce sont de délicieux desserts individuels... 1Kg de produit permet d'obtenir 16 à 20 rations individuelles environ.
Emballages : Sachet de 1kg avec bouchon refermable.
Parfums : Cappuccino et tiramisu.
- Conservation : 1 an à +2° +6°C*
- Après ouverture, 4 jours au réfrigérateur.
Ce produit est breveté
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